Vier de zomer met deze homemade limonade van watermeloen! Breng 120 gram suiker met 125 ml water aan de kook totdat de suiker helemaal is opgelost en laat afkoelen. Pureer 1,5 kilo watermeloen (in blokjes en zonder pitjes) en haal het door een plastic zeef (metaal geeft een vieze smaak). Meng het sap van de meloen, met 125 ml vers geperst citroensap en 275 ml water en voeg daar het afgekoelde suikerwater aan toe. Laat dit een nachtje goed koud worden. Serveren met ijsblokjes of als cocktail met een scheutje Limoncello.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten