Easter upside down!

De paashaas staat weer voor de deur! En daar horen paastakken bij, maar deze keer niet in een vaas, maar ondersteboven opgehangen en samen met de kinderen versierd. Veel plezier komend weekend met eieren zoeken!

Gezonde snackreep

Superfoods, ook wel rawfood genoemd zijn helemaal hot. Wij proberen ook regelmatig iets uit, want was is fijner dan een lekkere snack waar je geen schuldgevoel hoeft te hebben als je er een op hebt? We hebben meerdere favorieten. Deze reep komt uit het boek van Ellen Hoog en is gemaakt van cashewnoten, gedroogde abrikozen, dadels, kokosolie en havermout. Mix alles behalve de havermout in de keukenmachine of blender en voeg daarna 30 gram havermout toe. Goed mengen en in een bakschaaltje of cakeblik twee uur laten opstijven in de koelkast. Ze blijven ongeveer een week goed (wel in de koelkast bewaren). Je kan eindeloos variëren met bijvoorbeeld krenten, vijgen, cacao of wat kaneelpoeder.

Creatief met spuitbus

Wil je je vaas of kandelaar een nieuwe look geven? Met één spuitbus kan je - als je een beetje zuinig bent - meerdere voorwerpen een tweede leven geven. Wij kozen voor matzwart en spoten een grote en een wat kleinere vaas ermee en nog een reageerbuisje (alias mini-vaasje).  Het zwarte flesje past er toevallig heel goed bij, maar is gewoon een luxe bierflesje uit de supermarkt, waarvan we het label hebben weggehaald.