Zelf kruidenboter maken is erg makkelijk! Als basis neem je 125 g roomboter (ongezouten en op kamertemperatuur), vervolgens kun je naar hartelust verschillende variaties uitproberen!
- Voor de 'groene kruiden' boter is toegevoegd: verse bieslook, verse peterselie en een handje fijngesneden rucola.
- De 'italiaanse' boter is gemaakt met: 1 fijngesneden gedroogde tomaat, 2 tl pesto en 1 tl gedroogde italiaanse kruiden.
- In de 'pittige chili' boter zit: een snuf cayennepeper, wat gedroogde chilipeper (uit een molen) naar smaak en een beetje verse koriander.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten